自宅チャーハン

干し椎茸とハンバーグのチャーハン

今回は失敗作のチャーハンですね。 干し椎茸とハンバーグのチャーハンに使用している食材 ●フライパン 鉄 ●米 カルローズ+16雑穀+干し椎茸 300g ●具材 卵1個 ハンバーグ1個 ●味付け 中国岩塩1.5g ダシダ2g 醤油大さ...
冷凍チャーハン

ニチレイ本格炒め炒飯を食べたレポ

冷凍チャーハンのレポ2回目はニチレイ本格炒め炒飯ですね。 これも、今まで何回も食べたことがありますが、今回はレンジでチンというルールですので、レンジは初めてですね。 まずは、レンチン前の写真です。 チャーシューのような肉、加工肉?で...
冷凍チャーハン

業務スーパーの冷凍チャーハンを食べたレポ

先日、友人と話をしていて冷凍チャーハンってどう?って聞かれたので冷凍チャーハンについて、色々とレポして行こうと思います。 もう、既に10種類は買っています(笑) それで1回目は業務スーパーの冷凍チャーハン1kgですね。 1kgで税抜き47...
自宅チャーハン

キャベツ雑穀米チャーハンで満腹感アップ

今日は遅く起きて、米も炊いていなかったので朝食が遅れました。 かなりお腹が空いていたので、満腹感がアップするキャベツを使ったチャーハンを作りました。 キャベツ雑穀米チャーハンに使用している食材 ●フライパン 鉄 ●米 カルローズ+16...
中央区

台湾美食屋の炒飯ランチを食す・千葉市中央区

千葉市中央区都町にある台湾美食屋で炒飯ランチを食べてきました。 オープン時間は、AM11時からで11時ジャストに入店しました。 オープン当初や以前は、空いていたのでちょくちょく食べに行ってましたが、最近は12時頃には駐車場にも車が多く停ま...
自宅チャーハン

業務スーパーのチャーハンの素で作ってみた

業務スーパーは好きなので週に2回ほど行きますが、チャーハンの素が気になっていたのですが、なかなか買えないでいました。 買えなかった理由は、何となく嫌w ただ、それだけです。 ところが、テレビ番組で業務スーパーのチャーハンの素が美味しいと放...
自宅チャーハン

蕎麦の実チャーハン

本日2回目のチャーハンです。 朝は、少し変わったチャーハンだったのですが、夕方も少し変わったチャーハンです。 お米6合に対して1合蕎麦の実を入れて炊いています。 あまり蕎麦の実を入れすぎると、蕎麦の香りが強くなりすぎるので少なめにして炊い...
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チャーハンブログを始めました

千葉県在住のチャーハンマニアです。 もう、かなりのおっさんです。 そんで、無職です。 きっかけは忘れてしまいましたが、急にチャーハンに凝りだして2か月ちょい。 まだまだ、チャーハンマニアとしては駆け出しです。 一時は1日3食チャーハンを...